par Vincent Dellicour | Fév 23, 2020 | Aliments
Pour ou contre le lait de vache ? C’est un grand débat et on entend des avis dans tous les sens. Je vous résume ici l’avis de Philippe Sionneau et Josette Chapellet tiré de leur livre « Ces aliments qui nous soignent», avis auquel j’adhère assez...
par Vincent Dellicour | Jan 12, 2020 | Aliments
Voilà bien un légume utilisé tous les jours ou presque.Mais que connait-on de l’oignon ? Voici quelque-unes de ses propriétés. Réduit les gaz intestinauxC’est un digestif et un anti-diarrhéiqueC’est un des aliment majeur pour les maladies...
par Vincent Dellicour | Déc 6, 2019 | Aliments
Sa saveur est douce et sa nature froide. Tout d’abord, sachez que le bananier n’est pas un arbre mais une herbe, son tronc étant constitué de feuilles enroulées. C’est même la plus grande herbe du monde puisqu’elle peut atteindre jusqu’à...
par Vincent Dellicour | Nov 4, 2019 | Aliments
Sa saveur est douce et sa nature neutre Légume courant dans notre assiette, c’est le moins que l’on puisse dire ! Mais connaissez-vous les nombreuses propriétés nutritionnelles de la carotte ? En voici listées les principales. Certains nutritionnistes...
par Vincent Dellicour | Sep 30, 2019 | Aliments
Sa saveur est douce et sa nature neutre. Au moyen-âge, le chou était appelé « le médicament des pauvres » tant ses propriétés médicinales étaient nombreuses efficaces. Légume automnale par excellence le chou de nos région, différent du chou chinois, possède toujours...
par Vincent Dellicour | Août 28, 2019 | Aliments
Sa saveur est piquante et sa nature légèrement tiède. Derrière cette drôle de racine difforme et difficile à manipuler se cache une plante aux nombreuses propriétés médicinales. En voici résumées quelques unes. Il a la propriété de diminuer les vomissements. Peut-être...
